Un week-end à Dinan

Il y a des invitations qui ne se refusent pas. Quand on m'a proposé de partir à la découverte de Dinan pour un week-end, je n'ai pas hésité une seule minute. Moi, l'amoureuse de la Bretagne, moi qui aime passer de nombreux week-end en famille dans les Côtes d'Armor, je ne connaissais pas encore la ville. L'occasion était parfaite, j'ai accepté l'invitation et j'ai attendu le week-end avec impatience. 

Deux jours avant le départ, notre train est annulé... pas grave, puisque c'est comme ça on partira en voiture ! Avec Estelle on est archi-motivées, on ira à Dinan ce week-end ! Le soleil est (presque) avec nous, ces deux jours s'annoncent pleins de promesses et de découvertes...

Sur le sentier des Douaniers à Ploumanac'h ...

La semaine dernière,  on a eu envie d'allonger un peu le week-end déjà prolongé et de sauter dans la voiture dès le jeudi soir pour retrouver notre Bretagne. On laisse derrière nous une semaine éprouvante et on embarque avec une terrible envie de dormir. La route me paraît interminable jusqu'à notre arrivée à 3 heures du matin mais un invité inattendu est là au réveil vendredi : le soleil !  Vu les prévisions météo du week-end, on est plutôt chanceux et on décide de  re-sauter dans la voiture, mais pour quelques kilomètres à peine cette fois-ci : direction la Côte de Granit rose.

Une journée sur la presqu'île de Crozon

Les températures caniculaires sont de retour alors je vous propose aujourd'hui un billet rempli de fraîcheur, de vent et d'eau. Ça vous va ? Je vous emmène en Bretagne, dans le petit bout du Monde qu'est la presqu'île de Crozon. Malgré mes années passées dans le Finistère, j'ai encore beaucoup de lieux à découvrir alors, en mai dernier, je suis allée passer une journée à Crozon avec Marina, du blog Stories of Inspiration. Une journée parfaite, placée sous le signe du soleil et de toutes les nuances de bleu propres à ma chère Bretagne. 

Camaret-sur-Mer

On a commencé la journée par le bout du bout à Camaret. Les alignements de petites maisons colorées du port, le cimetière de bateaux et la petite chapelle au clocher "décapité" font de Camaret un lieu très photogénique. Le beau temps est au programme, on n'aurait pas pu rêver mieux ! La marée est haute, dommage, on ne peut pas faire le tour des bateaux du cimetière pour les prendre en photo d'un peu plus près. J'entre dans la chapelle, avec ses bateaux accrochés à la voûte. Pas de doute, on est bien dans une ville de marins ! On achète quelques fraises au marché et on reprend la voiture, cap sur la Pointe de Pen-Hir.

La Pointe de Pen-Hir

Crédit photo : Marina - Stories of Inspiration

La Pointe de Pen-Hir est majestueuse. C'est là qu'on décide de s'installer pour pique-niquer, avec les fraises tout juste achetées sur le marché de Camaret et les mouettes comme seules voisines. La vue est sublime, c'est un peu le bonheur non ? 

Prenez deux blogueuses qui aiment faire des photos, emmenez-les à la Pointe de Pen-Hir, vous y passerez un très (très) long moment... au moins vous êtes prévenus ;) On a donc "mitraillé" Pen-Hir de tous les côtés, on s'est amusées à se mettre en scène dans cet impressionnant décor. Merci le grand angle ! Quelques-unes des photos ci-dessous ont été prises par Marina, les miennes sont moins réussies, la faute à de méchantes poussières sur le capteur de mon appareil.

Crédit photo : Marina - Stories of Inspiration

Pen-Hir est aussi un spot d'escalade. Je n'ai pas le vertige mais ça doit être impressionnant d'évoluer sur ces parois avec toute cette eau juste en dessous.

Le Cap de la Chèvre

De la presqu'île de Crozon, vous avez surement déjà vu des photos de criques à l'eau turquoise qui feraient presque penser aux calanques marseillaises. Un des objectifs de la journée était de partir à la découverte de quelques petites plages paradisiaques et on n'a pas été déçues ! On a donc repris la voiture et roulé en direction du Cap de la Chèvre et plus précisément de l'île vierge.  Depuis la maison des minéraux, on a emprunté le chemin qui mène au sentier côtier pour arriver très vite dans un paysage carte-postale. 

Pour descendre dans la petite crique que vous voyez à gauche sur la photo ci-dessus, c'est une autre histoire... L'accès se fait par un énorme rocher qui descend en pente plus ou moins douce. Avec des chaussures qui glissent et le reflex autour du cou, je ne faisais pas vraiment la maligne. J'ai préféré renoncer mais j'y reviendrai !

Crédit photo : Marina - Stories of Inspiration

Un peu assoiffées, on a fini la journée par une pause en terrasse à Morgat. Une belle journée.

J'espère que j'aurai réussi à vous amener un peu de fraîcheur pendant la lecture de ce billet. je file faire ma valise, ce week-end, je pars en Bretagne ! 

Bon week-end (ou bonnes vacances) à tous ! 

Bretagne : du Cap Fréhel au Fort la Latte

Depuis le début de l'année, on a décidé de se remettre au sport et, pour le moment, on arrive à s'y tenir plutôt bien. J'ai recommencé à courir et le week-end, on part randonner une quinzaine de kilomètres en région parisienne. La région possède beaucoup de beaux chemins de randonnée, on fait de belles découvertes à chaque fois et il faudrait que je vous en parle un jour... Mais le vrai bonheur, c'est de profiter des sentiers côtiers quand on est de passage en Bretagne. 

La dernière fois, on est allé marcher sur un site magnifique dans les Côtes d'Armor et on a emprunté le sentier qui relie le Cap Fréhel au Fort la Latte.  Le soleil jouait à cache cache et, pendant nos 2h30 de marche, la lumière a changé une bonne dizaine de fois... mais c'est le charme de la Bretagne, n'est ce pas ?

On est parti du Cap Fréhel mais je n'ai pris des photos que sur le chemin du retour, quand quelques rayons de soleil commençaient à percer. Il avait beaucoup plu les derniers jours et, sans chaussures de rando, le sentier aurait été impraticable... Le soleil est vraiment arrivé quand on terminait notre parcours, en fin d'après-midi, comme souvent en Bretagne !

Elle est belle ma Bretagne, vous ne trouvez pas ?

Infos pratiques : 

GR 34 entre le Cap Fréhel et Fort la Latte

distance : 4 à 5 kilomètres

Compter environ 2h30 pour faire l'aller-retour

Le gâteau breton de ma grand-mère

Et si on faisait un petit voyage culinaire en Bretagne aujourd'hui ? Ma grand-mère est la reine du gâteau breton. Elle en fait régulièrement depuis plus de 30 ans et toute la famille se régale à chaque fois. Ça fait longtemps que j'ai envie de réaliser ce fameux gâteau breton, bien meilleur selon moi que celui qu'on trouve dans le commerce. Mais avant de me lancer en cuisine toute seule, ma grand-mère a accepté de m'expliquer la recette alors, aujourd'hui, je partage ici la réalisation du gâteau pas à pas. J'espère que ça vous plaira... si vous n'aimez pas le beurre, passez votre chemin car , comme dans tous les bonnes pâtisseries bretonnes, il y en a une certaine quantité ;)

Les ingrédients

330 g de beurre salé

330 g de sucre

8 jaunes d'oeuf

530 g de farine

1/2 sachet de levure

2 cuillères à soupe de cognac

La recette de ma grand-mère

 

- Préchauffez le four à 200 °C
- Battez les jaunes d’œuf avec le cognac (en mettre un peu de côté pour faire dorer le gâteau)

- Mélangez à la main le beurre ramolli coupé en cube avec le sucre

- Ajoutez progressivement la farine et la levure tamisées et les jaunes d’œuf battus avec le cognac

- Pétrissez bien l'ensemble à la main jusqu'à l'obtention d'une boule

- Beurrez le moule généreusement

- Mettez la pâte dans un moule à manqué en veillant à bien la "tasser" dans le moule et sur les bords

- Badigeonnez le dessus avec le reste des jaunes d’œuf

- Striez le dessus de la préparation avec une fourchette

- Enfournez 1 heure environ à 200°C

- Laissez refroidir

Astuce de ma grand-mère pour le démoulage : 

Le démoulage se fait quand le gâteau est froid. Faites chauffer préalablement une plaque de four puis placez le gâteau dessus. La chaleur fait décoller le fond du gâteau.

J'aime manger ce gâteau au goûter accompagné d'une grande tasse de thé mais au petit déjeuner c'est très bon aussi ! 

Bon à savoir : 

- Ma grand-mère utilise un moule à fond épais qui est, selon elle, nécessaire à la réussite de la recette. J'ai néanmoins lu sur plusieurs sites qu'un moule à manqué classique pouvait suffire... à tester donc. 

- le gâteau breton se conserve très longtemps et on dit même qu'il se bonifie avec le temps.

- Ce gâteau se découpe traditionnellement en losanges.

Vous savez tout sur la recette désormais. Alors, tentés ? Prêts à vous lancer ?

Locronan, petite cité bretonne

Ce soir, je file passer quelques jours en Bretagne alors j'avais envie de partager ici quelques photos de Locronan, une petite ville du Finistère sud qui a su garder tout son caractère. Locronan, c'est un des endroits où j'emmène souvent les amis de passage en Bretagne. Parce que, même si la ville est devenue très touristique et est envahie par le monde en plein été, elle mérite qu'on s'y attarde. Son architecture préservée fait d'elle un parfait décor de cinéma. De nombreux films, téléfilms ou séries télévisées y ont d'ailleurs été tournés dont Chouans de Philippe de Broca ou un long dimanche de fiançailles de Jean-Pierre Jeunet, entre autres. 

En été, la foule de visiteurs reste concentrée sur la place et dans les quelques ruelles qui l'entourent. Si j'ai un conseil à donner, c'est de s'éloigner un peu de la place de l'église, Locronan réserve de belles surprises. Ne manquez pas la chapelle de Bonne-Nouvelle et ses très beaux vitraux réalisés par Manessier. Hortensias et lavoir donnent au site un charme irrésistible. Prenez le temps aussi de marcher un peu pour découvrir le village vu de haut et la mer au loin.

Locronan

Finistère sud, à 20 minutes de Quimper