vendredi 19 décembre 2014

Un week-end à Reims : mes bonnes adresses


Reims - cathedrale

J'ai vécu 7 ans à Reims et pourtant, j'en ai très peu parlé ici. Pendant ces quelques années, j'ai eu l'occasion de bien découvrir la ville et sa région que je ne connaissais absolument pas. Alors j'ai décidé aujourd'hui de partager ici mes bonnes adresses. Cette liste est bien sur très personnelle mais j'espère qu'elle pourra vous être utile si vous envisagez de passer un week-end à Reims, qui n'est qu'à 45minutes de Paris en TGV.

Reims et ses bulles


Quand on pense à Reims, on pense forcément au Champagne. Plusieurs grandes maisons proposent des visites de leurs caves, l'occasion de découvrir l'élaboration de cette boisson de fête.
Pour les visites, vous aurez l'embarras du choix. J'avoue que j'ai une préférence pour les caves du Champagne Pommery qui sont installées dans d'anciennes crayères gallo-romaines et qui accueillent, plusieurs mois par an, des expositions d'art contemporain.
Un conseil, pensez à réserver votre visite à l'avance car il y a souvent beaucoup de monde.
Domaine Pommery - 5 place du Général Gouraud - Reims 


Si vous êtes en voiture et que vous souhaitez en découvrir un peu plus sur le vignoble champenois, il existe des visites guidées au cœur de la vigne. Le Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier n'auront plus de secret pour vous ! La commune de Mutigny propose avec "Le sentier du Vigneron" une visite des vignobles suivie d'une dégustation chez un producteur. Instructif et très sympa !

Reims et son patrimoine


La ville de Reims a été détruite à 80% pendant la première guerre mondiale mais possède néanmoins un patrimoine intéressant.

La Cathédrale

On ne peut passer à Reims sans voir la cathédrale, son célèbre ange au sourire et les vitraux créés par Chagall. On peut même visiter la charpente et les tours pour voir Reims d'en haut. Impressionnant !
Visite des Tours de la Cathédrale - réservation nécessaire

Reims - cathedrale - ange au sourire


Pendant les fêtes, le son et lumière "Rêves de couleurs" est projeté tous les jours sur la façade de la Cathédrale. Le spectacle, qui dure une demie heure environ, est très réussi. Sous un fond musical, la façade de la cathédrale se construit, évolue et se transforme dans une scénographie très contemporaine.

Reims -cathedrale - rêve de couleurs
Reims - cathédrale - rêves de couleurs


Les Halles du Boulingrin


Autre monument, autre époque.  Après être restées à l'abandon pendant 20 ans, les halles du Boulingrin ont été récemment restaurées. Construit à la fin des années 20, ce bâtiment, avec sa grande voûte en béton armée, est une vraie prouesse technique. Le verre jaune des ouvertures crée une ambiance particulière à l'intérieur. Et un marché s'y tient plusieurs matins par semaine. 

Reims - halles du Boulingrin


L'Art déco est partout, levez la tête !


La ville de Reims possède un très beau patrimoine art déco. Pour en profiter, il suffit de flâner dans le centre ville en regardant les façades et en levant la tête. De belles découvertes en perspective !

Reims - façade - art déco


Si vous aimez le patrimoine, vous aimerez aussi : 
- la Basilique Saint Remi
- le cryptoportique romain sous la place du Forum : un cryptoportique est une galerie semi-souterraine qui se trouvait sous le forum romain. Il en reste deux conservés en France : celui d'Arles et celui de Reims, à ne pas manquer donc.
- le Palais du Tau  : ce musée est installée dans l'ancien palais de l’évêque. De belles collections liées à l'histoire de la cathédrale et aux sacres des rois de France.

Où manger à Reims ?


Il y a eu beaucoup d'évolution ces dernières années et on mange très bien à Reims ! Je vous donne ici quelques unes de mes adresses favorites, testées et approuvées de nombreuses fois :)

Edgar Bistrot, place du Forum : une carte variée dans laquelle chacun peut trouver son bonheur, un décor en noir et blanc et des prix très abordables, une bonne adresse pour le midi comme le soir !

Version originale, 25 bis rue du Temple : assurément mon coup de cœur ! Des produits frais, un menu du midi qui change tous les jours, des saveurs originale, j'aime !  
Le réservation est conseillée !

Le Billot, place du Forum : amateurs de viande, cette adresse est faite pour vous car ici, on choisit sa viande et le poids qu'on veut retrouver dans son assiette. Des accompagnements simples mais très bons, une ambiance boucherie et un accueil très sympa.

L'Alambic, rue de Chativesle : un autre de mes coups de cœur. Une cuisine classique mais raffinée et un accueil très chaleureux. Un conseil : demander une table dans la jolie cave voutée et goûter au champagne du mois sélectionné par les propriétaires, vous ne serez pas déçus !

Le Cul de Poule, boulevard Carteret : Ici, le menu est écrit sur les ardoises au mur. Une adresse un peu excentrée mais une cuisine bonne et originale !

La Trattoria, rue Chanzy : Si la cuisine italienne vous manque, ce restaurant devrait vous plaire. Plats, desserts, vins, tout est bon dans un cadre raffiné.

L'Eveil des Sens, 8 rue Colbert : Juste à côté de la place du Forum ce restaurant est une belle découverte ! Un restaurant gastronomique avec des plats absolument délicieux et un très bon accueil. Pour une occasion particulière ou juste pour se faire plaisir, ce restaurant est parfait !

Pour une pause goûter dans l'après midi, vous pouvez vous arrêter Chez Louise (rue Max Dormoy), une crêperie qui fait aussi des gaufres salées et sucrées en cas de petites faims. Un décor cosy en blanc et rose, idéal pour une pause.

Reims - musée des Beaux Arts


Bonus : quelques adresses shopping


Reims ne manque pas de boutiques et il y a largement de quoi faire du shopping. Mes quelques adresses pour un shopping rémois  :

Les biscuits Fossier, cours Langlet  : parce que ce serait dommage de quitter Reims sans avoir goûté aux fameux biscuits roses de Reims !

La Grande Boutique du Vin, place Léon Bourgeois : si vous voulez ramener un peu de champagne de votre week-end rémois, je vous conseille cette boutique dans laquelle il y a beaucoup de choix à tous les prix et surtout de très bons conseils !

Cha Yuan, 34 rue des Telliers : le produit n'est pas très rémois puisque Cha Yuan est une marque de thé. Mais la marque n'a que 5 boutiques en France et il n'y en a pas à Paris, à mon grand regret. Une très jolie boutique, un accueil très sympa et de très bons conseils (j'y ai fait d'énormes réserves avant de quitter Reims ;)

J'espère que cet article pourra vous être utile. Si vous êtes Rémois ou que vous connaissez Reims et que vous passez par ici, n'hésitez pas à y ajouter vos bonnes adresses dans les commentaires.









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vendredi 12 juillet 2013

Reims : les halles du Boulingrin, un édifice étonnant !


Reims - halles du Boulingrin


A Reims, le quartier des Halles est en pleine transformation : les halles viennent d'être restaurées, le quartier s'anime et un musée devrait être prochainement édifié.

Les Halles du Boulingrin sont emblématiques de la ville de Reims : construites entre 1927 et 1929, elles ont été fermées pendant plus de 20 ans pour finalement être restaurées et inaugurées en septembre 2012. Classé au titre des monuments historiques, l'édifice est le reflet d'une prouesse technique. Entièrement édifié en béton armé, sa grande voûte, qui ne repose sur aucun pilier, ne fait que 6 centimètres d'épaisseur ! Une prouesse que l'on doit à l'ingénieur Eugène Freyssinet.

Reims - halles du Boulingrin
Reims - halles du Boulingrin

Fermées en 1988, les halles ont retrouvé leur fonction d'origine, un marché, mais pas seulement. L'espace pourra accueillir des manifestations sportives ou culturelles comme des expositions.

Reims - halles du Boulingrin
Reims - halles du Boulingrin

Dès qu'on entre dans le bâtiment, on est baigné par une lumière jaune, apportée par les 900 m2 de verrières. Les étals d'origine en faïence, très art déco, ont été restaurés également. Un espace vide sur mes photos mais qui prend vie tous les mercredis, vendredis et samedis, jours de marché.

Reims - halles du Boulingrin
Reims - halles du Boulingrin
Reims - halles du Boulingrin
Reims - halles du Boulingrin
Reims - halles du Boulingrin
Reims - halles du Boulingrin


Les Halles du Boulingrin
50 rue de Mars
Reims

A Reims, découvrez aussi sa cathédrale, le son et lumière "Rêves de couleurs" et les jolies façades Art Déco

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dimanche 23 décembre 2012

Joyeux Noël !

Je vous souhaite à tous de très belles fêtes de fin d'année.

Et pour ceux d'entre vous qui passeront à Reims pendant les fêtes, ne ratez pas le son et lumière sur la cathédrale tous les jours à 18 heures jusqu'au 5 janvier (sauf le 24 décembre  : à 17 h et 22 h).

A bientôt!

Reims - cathedrale - son et lumiere - rêve de couleurs

Reims - cathedrale - son et lumiere - rêve de couleursReims - cathedrale - son et lumiere - rêve de couleurs

Reims - cathedrale - son et lumiere - rêve de couleurs

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Reims - cathedrale - son et lumiere - rêve de couleurs

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Reims - cathedrale - son et lumiere - rêve de couleurs

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Reims - cathedrale - son et lumiere - rêve de couleurs

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dimanche 11 novembre 2012

Bonnes adresses à Reims : l'Eveil des Sens et La Garenne

Ces derniers mois, j'ai eu l'occasion de découvrir deux restaurants gastronomiques à Reims.

L'Eveil des Sens, un restaurant bistronomique


Reims -restaurant Eveil des Sens
Reims -restaurant Eveil des Sens
Tarte citron, crème brulée et sorbet mandarine/ baba au rhum/parie brest avec sa glace caramel beurre salé

Ce restaurant, qui se situe en plein centre ville de Reims, est une belle découverte. Les plats sont très bons et très beaux aussi, on passe un moment à les regarder avant d'oser commencer à manger! L'accueil est souriant est très sympathique, bref un sans faute.

Mes quelques photos, prises avec un téléphone, ne rendent pas du tout justice à cette très bonne cuisine. Donc  je vous laisse découvrir ce restaurant et leur site sur lequel les photos devraient vous donner l'eau à la bouche!

L'Eveil des Sens - 8 rue Colbert - 51100 REIMS
3 menus : entrée + plat à 29,50 €, plat + dessert à 29,50 euros et entrée + plat + dessert à 35 €


La Garenne 


Restaurant La Garenne - Champigny - Reims

Tiramisu de saumon fumé, haddock et betterave rouge/ Filet de rouget, purée de potimarron et carotte et coppa séchée/interprétation d'un paris brest feuilleté aux clémentines

Ce restaurant est en dehors de Reims à Champigny. Installé dans un ancien bâtiment du circuit automobile mythique de Gueux, il n'attire pas forcément l’œil de l'extérieur.

Mais ce serait dommage de ne pas s'y arrêter, la cuisine est très bonne. Je vous conseille surtout d'aller y déjeuner le midi, la formule propose une entrée, un plat et un dessert avec amuse-bouches et mignardises pour 20 €.

Là encore, le site de La Garenne vous permettra d'en savoir un peu plus sur le restaurant.

La Garenne - route de Soissons -51370 CHAMPIGNY
Menu le midi à 20 €
Menus le soir à 30€, 39€, 51 € ou 68 €


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dimanche 16 septembre 2012

Balade à Reims

Reims - architecture

Je me rends compte que je parle très peu ici de la région dans laquelle je vis. Je vais essayer d'y remédier aujourd’hui  en vous proposant une balade architecturale dans la ville de Reims.

Reims a été détruite à 80% pendant la première guerre mondiale. Une grande partie de ses immeubles ont donc été construits dans les années 20, avec des styles différents, dont le style Art Déco. Alors, armée de mon appareil photo, je suis allée faire une petite balade le nez en l'air à la découverte de ces bâtiments issus de la reconstruction de la ville. Je dois reconnaître que j'ai eu de belles surprises ! 

En voici quelques extraits.

Le cours Langlet, qui rassemble à lui seul de très beaux immeubles construits dans les années 20.

Reims - architecture
Reims - architecture
Reims - architecture

Reims - architecture

Reims - architecture



Reims - architecture
Façade rue Courmeaux ornée de mosaïques
Reims - architecture
Reims - architecture

Les anciennes halles du Boulingrin, construites en 1927, viennent tout juste d'être restaurées et inaugurées. Ces halles vont accueillir de nouveau un marché mais pas seulement puisque des espaces ont également été prévus pour des expositions et des événements sportifs.

Reims -Halles du Boulingrin

L'immeuble juste en face des Halles avec de très belles mosaïques mériterait, lui aussi, une restauration.


Reims- architecture
Reims- architecture

 Les anciennes Galeries Rémoises, restaurées également récemment, dont seule la façade a été conservée.

Reims- architecture
Reims- architecture
Reims- architecture

J'en profite pour vous indiquer quelques liens, celui de la ville de Reims bien sur mais aussi celui du site "Reims, Art Déco" que je viens de découvrir et qui propose plusieurs balades à la découverte de la ville.

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